Похлебка относится к первым блюдам и представляет собой, по сути, крепкий овощной отвар. В этом ее основное отличие от щей и других супов, которые готовят на мясных бульонах. Похлебка 0...
Подробнее
Окрошкой называют холодный суп на квасе, основным компонентов которого являются овощи, а не хлеб, как у тюрь. К овощам можно добавить охлажденное отварное мясо или рыбу. В зависимости от того,...
Подробнее
Каша – самое значимое блюдо на русской столе. Оно подходило не только для ежедневного питания, но ее часто готовили на разных пирах, свадьбах, празднествах. Кашу в одном большом котле готовили...
Подробнее
Большинство людей хранит в холодильнике все продукты, даже те, которые не нужно хранить при низкой температуре. Давайте уберем из холодильника ненужные продукты и освободим там место для хранения других продуктов....
Подробнее
Главная составляющая любого борща – свекла, именно она придает ему цвет и основной вкус. Борщ можно делать на костном, мясном или смешанном бульоне. Важно знать, что бульон, если он приготовлен...
Подробнее
Существует всего три сорта кофе – это бразильский, робуста и арабика. Но если сравнить кофе одного сорта, выращенный в разных странах и на разных плантациях, его вкус будет сильно различаться....
Подробнее
Последнее время много говорилось о вреде сливочного масла. Диетологи уверяли, что в нем содержится слишком много холестерина, из-за которого образуются бляшки в кровеносных сосудах. В рекламе говорится о пользе заменителей...
Подробнее
Диетологи утверждают, что часть продуктов вырабатывает в нашем организме гормоны счастья: серотонин, эндорфины и тд. Какие же это продукты? Сыр. Ученые ставят сыр на первое место в рейтинге счастливых продуктов....
Подробнее
Известно, что первые салаты были придуманы в Древнем Риме. На знаменитых римских пирах подавали блюда из овощей и трав, которые приправляли солью, уксусом, а также медом. Само слово «salato» означает...
Подробнее
Дерево манго растет во влажных тропических лесах – в Мексике, США, Китае, на Карибских островах, в Кении и в некоторых азиатских странах. Главным производителем и экспортером манго является Индия, где...
Подробнее
