Многие считают, что блины – это исконно русское блюдо. Однако еще в V веке до нашей эры жители Древнего Египта изготавливали кислые лепешки, похожие на современные блинчики. О том, как...
Подробнее
Холодец, или же студень – это блюдо с кусочками мяса и желеобразной массы из загустившегося от охлаждения мясного бульона. Такое блюдо впервые появилось в XVI веке. Заливное появилось примерно в...
Подробнее
Чайный пакетик – это небольшая упаковка с чаем изготовленная из особенной фильтровальной бумаги. Они предназначены для быстрого заваривания чая сразу в чашке. У чайного пакетика были предшественники. Иными словами, он...
Подробнее
Канапе – маленький бутербродик, которые без труда может быть съеденным за «один укус». Бутерброды-канапе чаще всего подают на фуршетах, вечеринках, концертах или мероприятиях на улице, где у людей нет возможности...
Подробнее
Ни для кого не секрет, что оливковое масло является самым сбалансированным из масел по вкусу и своему составу. Родиной оливкового масла была Юго-Восточная Азия. Дикие оливы или всем привычные «оливки»...
Подробнее
Рагу – это блюдо, приготовленное из нарезанных овощей и кусочков мяса (иногда и без него) на медленном огне. Такое кулинарное блюдо как рагу имеет настолько длинную историю существования, что сказать...
Подробнее
За основу рецепта салата Столичного был взят рецепт именного Оливье. В 1930 году шеф-повар ресторана «Москва», который учился своему мастерству как раз у изобретателя салата Оливье, заменил несколько ингредиентов из...
Подробнее
Маринадов для шашлыка из любого мяса очень много. Если взять только свиной шашлык, то тут возможны варианты: уксусный маринад, маринад на белом вине, маринад на коньяке, маринад с минеральной водой...
Подробнее
Если посмотреть на знаменитую певицу Бейонсе, то каждый без сомнений скажет, что она сидит на диете. Однако, Жизель Ноулз не может себе отказать в одном ее любимом лакомстве - жареном...
Подробнее
Великий пост длиться 40 дней, однако его продолжительность может зависеть от правил летоисчисления. В течение этих дней можно есть только ту пищу, которая разрешена постом. Есть специальные календари, где все...
Подробнее
