Новости и полезные статьи

Гуляш – это традиционно национально блюдо в Венгрии. Именно там и зародилось название «Гуляш» и само блюдо в 18 веке. Готовилось оно на открытом огне в котле. Изначально это блюдо...

Грибной соус – это отличное дополнение к любому мясу или рыбе. Даже самый посредственный кусочек мяса в сочетании с грибным соусом станет шедевром. Соус придаст более аппетитный вид блюду и...

Наверняка Вы задумывались о том, что из себя представляют витамины и зачем они нужны? Некоторые люди помнят полезные свойства витаминов со школы или колледжа, кто-то находил ответы на подобные вопросы...

Морковь по-корейски (она же «корейская морковка») не что иное, как морковь с пряностями. Произошла такая морковь из корейского блюда кимчхи. Кимчхи, для тех, кто слышит про это блюдо впервые, -...

Сыр с плесенью один из самых изысканных сыров. Он появился около 2000 лет назад, в то время, когда люди уже владели сыроделием. Существует несколько легенд появления такого сыра с плесенью...

Рисовая каша – это отличное начало дня. Не сложно догадаться, что главный ингредиент – это рис. Родиной риса является Азия. Более 400 лет назад там появились первые плантации с рисом....

Копчение – это один из видов термической обработки пищи, придающий удивительный аромат продукту и оказывающий консервирующее действие. Одним из самых популярных продуктов, который подвергается копчению для того чтобы ингредиент был...

Завтрак – это первый приме пищи до полудня. Многие эксперты считают, что завтрак – это самый важный прием пищи и что пропустив его, увеличатся шансы прибавить в весе и образования...

В полноценный обед обязательно должен входить суп, как первое блюдо. Супы бывают разных видов: холодные и горячие, наваристые и прозрачные, заправочные и крем-супа. В России главным первым блюдом считаются щи...

Тяхан – ничто иное, как плов по японскому рецепту. Конечно, судить об этом блюде как о плове не вежливо по отношению к самой Японии. В рецепт тяхана входят множество ингредиентов,...