Гуляш

Гуляш

Гуляш – это традиционно национально блюдо в Венгрии. Именно там и зародилось название «Гуляш» и само блюдо в 18 веке. Готовилось оно на открытом огне в котле. Изначально это блюдо готовили только местные пастухи («гуйляш» с венгерского означает «пастух»), а затем блюдо стало пользоваться большой популярностью и среди богачей и знати.

Сам гуляш очень похож на рагу. И готовится почти так же. Кусочки говядины, свинины или баранины тушатся вместе с картофелем, грибами и болгарским перцем с помидорами.

Гуляш – это густой суп. Именно этим это блюдо отличается от традиционного рагу. Густоту бульона можно регулировать по своему вкусу, но имейте в виду, что настоящий венгерский гуляш густой и наваристый.

Такие блюда как гуляш и рагу питательны и полезны. Говядина, богатая железом и белком, очень полезна для растущего организма, а овощные ингредиенты отлично заменят салатный или прост овощной гарнир.

Для приготовления полноценного гуляша потребуется около 2-х часов, но оно того стоит. Приготовив в один день гуляш, вы сможете есть его аж 3 дня. Можно устроить эксперимент: приготовить гуляш и пробовать его каждый 2-3 часа, и вы заметите, как вкус этого блюда становится все выражение и ярче.

Закажите гуляш сегодня, и завтра вы сможете пообедать отличным мясным блюдом у себя в офисе или дома.

Заказать
Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Жирная рыба улучшает память
Жирная рыба улучшает память
Регулярное употребление в пищу жирной рыбы может уберечь от ухудшения памяти и даже от болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли американские и голландские ученые, проводившие исследования в этой области независимо друг от друга. А осенью...
Подробнее
Кофе лечит
Кофе лечит
Кроме, всем уже известных, полезных свойств кофе,  ученые обнаружили еще одно. Если выпивать в день одну чашку кофе, это  убережет Вас от глазного тика. В университете Барии проводилось специальное исследовании, в котором приняло участие 166...
Подробнее
Полезные свойства вина
Полезные свойства вина
Римские ученые открыли еще одно полезное свойство всеми любимого напитка – вина. Оказывается, оно обладает антибактериальными свойствами и может защищать зубы от кариеса. Вино препятствует образованию стрептококковых микроорганизмов и является защитным барьером для зубной эмали,...
Подробнее
Опубликовано:
whatsapp
telegram