Все мы знаем о важности такого приема пища, как завтрак, который должен быть питательным и плотным. Но лишь немногие люди придерживаются этого принципа и хорошо кушают по утрам. Одним же...
Подробнее
Как и множество других популярных блюд, котлета была придумана во Франции, и в переводе с французского языка это слово обозначает «ребрышко». Раньше котлета представляла собой весьма интересное блюдо. Брали ребрышко,...
Подробнее
Салат Оливье был изобретен знаменитым поваром из Франции Люсьеном Оливье. Произошло это примерно в 60-ые годы 19 века. Оливье был владельцем знаменитого парижского трактира «Эрмитаж», располагающегося на Трубной площади. Хотя,...
Подробнее
Если вы не представляете свою жизнь без кофе и выпиваете десяток чашек в день, то вас смело можно назвать кофеманом. Некоторые любители здорового питания назовут это даже нездоровой зависимостью и...
Подробнее
Ацтеки известны среди прочего и тем, что умели печь особые круглые лепешки в своих очагах. Это были плоские лепешки из маиса, похожие на омлет. Испанские конкистадоры, захватив Латинскую Америку, переняли...
Подробнее
В основе технологии изготовления ice-пива лежит принцип снижения температуры уже сваренного пива до образования льда. Заем лед отфильтровывают и пиво готово к употреблению. Так как отфильтрованный лед это в основном...
Подробнее
Самый «русский» атрибут чаепития, как в прошлом, так и настоящем, это конечно самовар. «Водогрейный сосуд для чая с медной трубой» начал свои историю завоевания России с Тулы. В 1778 году...
Подробнее
В древности татарским бифштексом называли блюдо из вяленой конины, которое ели степные кочевники. Сейчас бифштекс по-татарски это блюдо из сырого мяса. Французский офицер Гийом де Боплан в середине 17 века...
Подробнее
Представляем Вашему вниманию необычный кулинарный хит-парад. Из него вы узнаете такие факты о знакомых Вам блюдах, о каких Вы даже не подозревали. 10 место: Раньше бытовало мнение, что омлет был...
Подробнее
В наше время плов популярен во многих странах мира. Но мало кто знаком с таким фактом, что впервые это блюдо было приготовлено специально для Александра Македонского. Македонский был очень привередлив...
Подробнее
