Что такое тортильяс

0 / 0
Что такое тортильяс
Ацтеки известны среди прочего и тем, что умели печь особые круглые лепешки в своих очагах. Это были плоские лепешки из маиса, похожие на омлет. Испанские конкистадоры, захватив Латинскую Америку, переняли этот способ изготовления этих дымящихся лепешек и привезли их в Европу под названием тортильяс. Так ацтеки сделали бесценный вклад в мировую кулинарию.

Сами по себе тортильяс довольно пресные. Поэтому их употребляют с острыми соусами, различными начинками, а иногда и просто в запеченном виде. Свежие и теплые они очень хороши на вкус. Лепешки тортильяс похожи на современный омлет, но только без яиц. Часто ими пользуются как ложками – сворачивают кулечками и с их помощью едят. Съел обед, а потом можно съесть и саму ложку.

Наши обеды в офис Москва лучше есть привычной ложкой, уж очень они вкусные. Доставка обедов всегда осуществляется с одноразовыми приборами и салфетками.

Опубликовано: