Новости и полезные статьи

С приходом осенних холодов с рынков исчезают традиционные для наших регионов фрукты и овощи. И на место им приходят фрукты, привезенные из теплых стран. Один из таких фруктов – это...

В Америке, а именно в штате Огайо, регулярно проводится необычный праздник – фестиваль гамбургеров. Эта оригинальная традиция родилась в небольшом городке Акрод, примерно 7 лет назад. Этот город претендует на...

Каждое утро мы заваривает ароматные листья чая и наслаждаемся его неповторимым вкусом. А ведь нам практически ничего не известно об этом растении. Современные исследователи считают, что существует  2 прарастения чая....

Раньше в России отруби всегда относили к отходам мукомольного производства. Считалось, что хлеб из очищенной муки более качественный. Но данные исследований показали, что не все, что вкусно, так же и...

Фондю родилось в Швейцарии. Придумали его швейцарские пастухи, пасшие овец на склонах альпийских гор. Они придумали растапливать сыр в глиняных горшочках, затем смешивали его с вином и в эту массу...

На Руси малину собирали и заготавливали с давних пор. Она высоко ценилась за свой вкус и лечебные свойства. Первыми разводить малину начали греки. Потом этот опыт переняли римляне, а позже...

Известная британская сеть супермаркетов Waitrose начала продажу уникального продукта – клубники белого цвета с запахом и вкусом ананаса. Эта ягода получила название «pineberry» , как соединение двух слов – ананас...

Утка по - пекински – это, пожалуй, самое известное блюдо китайской кухни. Оно впервые появилось в 10 веке н.э., во время правления династии Сунн. Тогда утку начали запекать в коробке...

Мало кто слышал о шведском национальном блюде сюрстрёмминг, хотя оно по праву претендует на высокое место в рейтинге деликатесов. Так же, как и большинство подобных деликатесов, это блюдо никто специально...

Сложно представить себе русский обед без первого блюда – супа, борща или щей. Эта традиция идет с давних времен, когда первое блюдо называли жидкой похлебкой. А уже со времен Петра...