Сельдерей

Сельдерей ведет свое происхождения из регионов Средиземноморья. С давних пор с этим растением здесь связывали веру в любвеобилие и чувственность. Сельдерей обладает ярким запахом, что объясняет его использование не только в качестве овоща, но и в качестве пряности.

В корнях сельдерея содержится много кальция, калия и фосфора, поэтому он помогает восстановить минеральную недостаточность и активировать работу почек. В сельдерее содержатся активные вещества, способствующие устранению нервозности, снимающие мышечное напряжение и помогающие бороться со стрессом.Глутаминовая кислота в мякоти сельдерея усиливает запах и вкус пищи.

Потребление сельдерея помогает избавиться от лишнего веса. Его также принимают при повышенном давлении. Сельдерей входит в состав диет для детоксикации и очищений организма.Популярный рецепт салата с корнем сельдерей. Небольшую морковку, корень сельдерея и зеленую редьку следует натереть на крупной терке. Затем смешать их с порезанным помидором.

Заправить салат майонезом и посолить .А если вы не любите готовить, закажите на обеды в офис салат с сельдереем и свеклой или салат их сельдерея и фруктов из нашего постоянного меню Обеды в офис Москва.