Самый лучший десерт
Какой десерт самый лучший? Есть много различных вариантов, но для меня тут бесспорным победителем является ягодное желе. Оно непременно освежит в жаркий летний день и согреет зимой. А еще, даже в самый холодный и пасмурный день с ягодным желе лето становится ближе.
Чтобы приготовить желе, нужен сок ягод, сливки, сироп и желатин (в соотношении 50/1000 – 50 грамм на литр). Сначала готовится желатин, который кладут в воду и оставляют набухать на ночь. Затем сливают воду, а желатин добавляют в кипящее молоко и тщательно перемешивают вплоть до тех пор, пока он полностью не растворится. Полученную смесь разливают по формочкам и отправляют в морозильник на пару часов.Для желе пойдут любые ягоды: черешня, вишня, ежевика, клубника, малина, красная и черная смородина, клюква, брусника и другие. Сделайте из ягод пюре и смешайте с ним растворенный в небольшом количестве кипящей воды желатин. Можно также сварить желе из ягодного сока и залить им свежие ягоды.
Хотите отведать сегодня на обеды в офис что-нибудь особенно и необычное? Мы уверены, но вы сможете выбрать для себя подходящие угощения, ведь в нашем меню для доставки обедов в Москве более 220 различных блюд.
