Салаты

Салаты

По рекомендациям диетологов овощной элемент (кусочек помидора, зеленого лука или веточка любой зелени) должен содержаться в наиболее широком количестве разнообразных блюд для обедов в офис, попадающих на ваш стол – в салатах, напитках, бутербродах. Наиболее привычными для нас источниками свежих овощей являются салаты. Не по заслугам забытыми в этом свете являются блюда из свежей дикорастущей зелени (хотя наши предки активно это употребляли в пищу) – клевера, мяты, крапивы.

Существует множество совершенно потрясающих рецептов из абсолютно для нас неожиданных ингредиентов, к примеру: арбузные, тыквенные, дынные корки, одуванчики, ботва от свеклы.

Кстати, свекольная ботва намного полезней самой свеклы. Это вообще поразительно, ведь все знают, насколько полезна свекла, а оказывается то, что все выкидывают от свеклы, ботва, еще более полезна. Она содержит больше витаминов и ценных веществ. Свежую свекольную ботву можно нарезать и добавлять в любые, привычные вам, овощные салаты, как любую другую зелень. Такое разнообразие и нововведение в рационе доставки обедов скажется только положительно на его качестве и питательной ценности. Также ботву можно использовать при приготовлении супа или борща.

Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Салат Мимоза – это один из популярнейших салатов на каждодневном и праздничном столе жителей России и других стран бывшего СССР. История его происхождения туманна, известно только, что впервые он появился в 70-е годы 20 века. ...
Подробнее
Салатные секреты
Салатные секреты
В нашем меню для доставки обедов всегда есть большой выбор салатов, многие из которых очень полюбились нашим клиентам. Сегодня мы поделимся с вами некоторыми «салатными секретами». Следуя нашим советам, вы сможете готовить вкусные салаты на...
Подробнее
Салат столичный
Салат столичный
За основу рецепта салата Столичного был взят рецепт именного Оливье. В 1930 году шеф-повар ресторана «Москва», который учился своему мастерству как раз у изобретателя салата Оливье, заменил несколько ингредиентов из знаменитого салата и создал свое...
Подробнее
Опубликовано: