Салат Цезарь

Салат Цезарь

Салат Цезарь – этот салат обрел большую популярность по всему миру. Он вкусный, сытный и элегантно назван. Многие задаются вопросом: «Неужели Гай Юлий Цезарь употреблял этот салат в пищу, и этот салат настолько стар своей историей?». Но к его названию никакого отношения Гай Юлий не имеет.

По наиболее правдоподобной истории его изобретателем был американец итальянского происхождения и владелец ресторана в Мексике Цезарь Кардини.

Как и многие популярные блюда, этот салат был придуман в тот момент, когда не было продуктов на кухне. В данной истории у Кардини было настолько много гостей, что продукты подходили к концу. Но изобретательный повар решил взять все в свои руки и намешать в огромном тазу все, что смог найти на кухне. Он намазал большую салатницу чесноком, приготовил яйца по особому рецепту, взбил их вместе с вустурским соусом, лимонным соком, сыром пармезан и оливковым маслом, выложил в салатницу листья салата, добавил гренки и перемешал.

Салат так сильно всем понравился, что его небольшой ресторан обрел настоящую славу. В ресторан Кардини стали приходить знаменитости, высокопоставленные люди и даже королевская семья, чтобы попробовать эту новинку.

В современном мире и обществе салат Цезарь можно встретить почти в каждом кафе или ресторане. И все они готовят его по-разному. Кто-то добавляет в салат курицу или рыбу, кто-то использует иной соус для заправки.

Закажите сала Цезарь себе к обеденному столу и попробуйте творение Кардини, которое принесло большой успех ему и его ресторану с другой стороны – зная всю историю этого салата!

Заказать салат
Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Салат Мимоза – это один из популярнейших салатов на каждодневном и праздничном столе жителей России и других стран бывшего СССР. История его происхождения туманна, известно только, что впервые он появился в 70-е годы 20 века. ...
Подробнее
Салатные секреты
Салатные секреты
В нашем меню для доставки обедов всегда есть большой выбор салатов, многие из которых очень полюбились нашим клиентам. Сегодня мы поделимся с вами некоторыми «салатными секретами». Следуя нашим советам, вы сможете готовить вкусные салаты на...
Подробнее
Салаты
Салаты
По рекомендациям диетологов овощной элемент (кусочек помидора, зеленого лука или веточка любой зелени) должен содержаться в наиболее широком количестве разнообразных блюд для обедов в офис, попадающих на ваш стол – в салатах, напитках, бутербродах. Наиболее...
Подробнее
Опубликовано: