Перепелиные яйца

Популярность и спрос на перепелиные яйца постоянно растет. Это легко объяснить. В них содержится множество питательных веществ и витаминов. Регулярное употребление перепелиных яиц приводит к улучшению памяти, улучшению обмена веществ и стимулированию умственного развития, и даже к повышению потенции. Если сравнивать перепелиной яйцо с куриным, то в перепелином содержится, в пересчете на 1 грамм веса, витамина А больше в 2,5 раза, витамина В1 - в 2,8 раза, В2 – в 2,2 раза. А также в перепелиных яйцах в 5 раз больше калия и фосфора, в 4 раза больше железа.

В Японии проводились специальные исследования о пользе перепелиных яиц, и теперь они являются обязательным блюдом в обеде школьника.

Кстати, наши обеды в офис содержат блюда пока что только из куриных яиц, но у нас есть такая услуга, как доставка обедов Москва по VIP меню, в рамках которой вы можете заказывать любые блюда.

Еще одно важное преимущество перепелиных яиц – они не вызывают аллергии, и даже наоборот, в них содержится белок овомукоид, который подавляет любые аллергические реакции. На его основе делают специальные экстракты, которые помогают бороться с аллергией.