День яйца

Вторую пятницу октября во многих странах принято отмечать Всемирный День Яйца. Это праздник для тех, кто жить не может без яиц, глазуньи и омлета. Яйца – это самый универсальный продукт, он есть в кулинарных традициях всех культур и народов. Популярность яиц объясняется большим разнообразием блюд, которые можно из них приготовить.

История этого праздника начинается в 1996 году, когда на Международной яичной комиссии в Вене было объявлено, что отныне во вторую пятницу октября будут отмечать всемирный «яичный праздник».

Какое-то время назад, употребление яиц в мире снизилось из-за того, что стали говорить об их плохом влиянии на здоровье. Но данные последних исследований доказали, что употреблять яйца в пищу, даже ежедневно, очень полезно.  В них содержится множество полезных питательных веществ, и они не повышают уровень холестерина  в крови, как это считалось ранее.

Лидером по потреблению яиц является Япония. Каждый житель там съедает ежедневно по яйцу. Россияне значительно отстают в этом списке, видимо, из-за большого выбора продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов.

Предлагаем вам также отметить Международный день яйца, заказав у нас на обеды в офис салат из зелёного лука и яйца со сметаной. Наша доставка обедов может вам также предложить щи из щавеля с яйцом и мясом.