Пару слов о вегетарианстве

0 / 0
Пару слов о вегетарианстве
Вегетарианством называют полный или частичный отказ от продуктов животного происхождения. На протяжении многих веков вегетарианцы и мясоеды не прекращают свои споры.

Даже в оценке прошлого они оперируют разными факторами. Одно говорят, что первобытный человек в основном питался животной пищей, другие – что растительной. Уже в Древнем Египте и Древней Греции были приверженцы вегетарианского стиля питания. Всем известны такие имена как Пифагор, Сократ, Платон – они тоже были вегетарианцами.

Вегетарианцы делятся на веганов, это строгие вегетарианцы, которые не употребляют в пищу любые продукты животного происхождения, и просто вегетарианцев, которые едят яйца и молочные продуты. В основе вегетарианства лежит убежденность во вреде мяса для организма человека, а также нравственная проблема убийства животных.

Основные споры вокруг вегетарианства связаны с правильным соотношением животных и растительных белков в питании. В белках животного происхождения больше незаменимых аминокислот, чем в белках растительного происхождения. Поэтому наиболее распространено умеренное вегетарианство, которое позволяет получать незаменимые аминокислоты.

Иногда переход на вегетарианскую диету требуется по медицинским показаниям, когда в организме накапливается избыточный белок и аминокислоты.

По какой бы причине вы не решили придерживаться принципов вегетарианства, вы можете быть уверены, что в нашей компании вы найдете большой выбор вегетарианских блюд для услуги доставка обедов. Наши обеды в офис вы можете изучить прямо на нашем сайте.

Опубликовано: