Крещенские обычаи.

Крещенские обычаи.

19 января – один из самых важных праздников христиан. Именно в этот день случилось Крещение Господне. В Крещенский Сочельник принято готовить особые угощения, так называемые «обрядовые блюда». Самое интересное, что до первой звезды кушать не разрешалось, только лишь пить немного воды, из-за этого праздник по-другому называют Голодной кутьей.

В этот день обязательными блюдами должны быть: постная кутья(сочиво), узвар, а также иная постная пища. Кутья – это каша из цельных зерен пшеницы, ячменя, риса или других круп. Она поливается мёдом и посыпается сушеными яблоками, грушами, малиной, с добавлением орехов, мака или изюма. Узвар – это компот из сухофруктов с мёдом. Раньше этот напиток пили только на Рождество и Крещенский Сочельник, а в наше время его готовят даже летом, так как он отлично утоляет жажду и очень полезен.

В этот день существует много примет, которые помогут ответить почти на любые вопросы. За вами выбор – верить в это или нет.

«Дело вкуса» желает Вам хороших выходных!
С наступающим праздником!
Спасибо, что выбрали Нас!

Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Самые необычные истории самых обычных блюд
Самые необычные истории самых обычных блюд
Представляем Вашему вниманию необычный кулинарный хит-парад. Из него вы узнаете такие факты о знакомых Вам блюдах, о каких Вы даже не подозревали. 10 место: Раньше бытовало мнение, что омлет был придуман австрийскими бедняками. Такой вывод...
Подробнее
Необычные блюда с обычным ингредиентом
Необычные блюда с обычным ингредиентом
Если вы решите приготовить какое-нибудь необычное блюдо, то вам необязательно искать сложные и многосоставные рецепты. Вы просто можете использовать фиолетовую картошку! Этот овощ был выведен селекционно учеными из Колорадского университета. Называли сорт этого картофеля совершенно...
Подробнее
Необычный шоколад
Необычный шоколад
Каких только сладостей нет сейчас на полках магазинов. Кондитерам приходится по-настоящему сложно удивить покупателя и создать эксклюзивное лакомство. Однако японской компании Village Vanguard это сделать удалость. В 2017 году швейцарская компания Barry Callebaut представила розовый...
Подробнее
Опубликовано: