Крещенские обычаи.

19 января – один из самых важных праздников христиан. Именно в этот день случилось Крещение Господне. В Крещенский Сочельник принято готовить особые угощения, так называемые «обрядовые блюда». Самое интересное, что до первой звезды кушать не разрешалось, только лишь пить немного воды, из-за этого праздник по-другому называют Голодной кутьей.

В этот день обязательными блюдами должны быть: постная кутья(сочиво), узвар, а также иная постная пища. Кутья – это каша из цельных зерен пшеницы, ячменя, риса или других круп. Она поливается мёдом и посыпается сушеными яблоками, грушами, малиной, с добавлением орехов, мака или изюма. Узвар – это компот из сухофруктов с мёдом. Раньше этот напиток пили только на Рождество и Крещенский Сочельник, а в наше время его готовят даже летом, так как он отлично утоляет жажду и очень полезен.

В этот день существует много примет, которые помогут ответить почти на любые вопросы. За вами выбор – верить в это или нет.

«Дело вкуса» желает Вам хороших выходных!
С наступающим праздником!
Спасибо, что выбрали Нас!