Древнейшие способы сохранения продуктов

Древнейшие способы сохранения продуктов
Еще с древних времен люди задумывались о том, как сохранить приготовленную еду. Это было очень актуально при кочевом образе жизни, когда не было времени на то, чтобы каждый раз готовить долгий обед. В условиях современной жизни у людей тоже нет времени на то, чтобы заранее приготовить себе еду на работу. И тут на помощь приходит наша доставка обедов Москва. Мы привезем вам обеды в офис в любой уголок Москвы и ближайшего Подмосковья.Впервые промышленные консервы появились около 200 лет назад, но сохранять продукты на длительный срок люди научились гораздо раньше. Для этого было много способов: маринование, ледник, сушка и т.д. Но все эти способы не в полной степени могли обеспечить человека вкусным и быстрым питанием.В гробнице Тутанхамоны были найдены жареные и забальзамированные в оливковом масле утки. Эти консервы пролежали в земле более 30 веков и при этом остались практически съедобными.Позже для сохранения продуктов стали использовать метод сушки. У американских индейцев была еда под названием «пеммикан». Рыбу или мясо сушили на солнце, растирали камнями, а полученный порошок смешивали со специями. Затем это все прессовали и клали в кожаные мешки. Такая еда хранилась в течение 6 месяцев. В Сибири из сушеной рыбы делали особую муку – «порсу».
Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Самые дорогие в мире продукты
Самые дорогие в мире продукты
Самый дорогой орех – макадамия. Макадамия растет на деревьях до 40 метров в вышину, которые живут и плодоносят до 100 лет. Его разведение и добыча представляет собой очень сложный процесс, поэтому в год производят не...
Подробнее
Черные продукты
Черные продукты
Диетологи утверждают, что продукты черного цвета обладают особыми свойствами, как целебными, так и косметическими. Черная фасоль помогает избежать рака прямой кишки, так как она препятствует возникновению полипов, являющихся причиной этого заболевания. Фасоль содержит много клетчатки,...
Подробнее
Рейтинг самых «счастливых» продуктов
Рейтинг самых «счастливых» продуктов
Диетологи утверждают, что часть продуктов вырабатывает в нашем организме гормоны счастья: серотонин, эндорфины и тд. Какие же это продукты? Сыр. Ученые ставят сыр на первое место в рейтинге счастливых продуктов. Особенно полезны в этом смысле...
Подробнее
Опубликовано: