День Эскимо

Трудно найти человека, который не знал бы, что такое «Эскимо». Это лакомство настолько популярно, что ему даже посвящен отдельный день – 24 января. В 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо, именно поэтому сегодня и отмечается этот праздник. Никто не знает, почему мороженое именуется так, но есть догадки, что его название родом из Франции, которые называли так детский комбинезон, который был похож на эскимосский костюм.

Сложно сосчитать, сколько же лет этому десерту, но бытует мнение, что император Нерон в Древнем Риме уже был поклонником подобного мороженого. Также в Китае императорскому столу подавалась смесь снега, молока, льда, апельсина, лимона и зерен граната. Такой секретный рецепт лакомства был найден в XI веке д.н.э. в книге "Ши цзин".

В Советском Союзе эскимо появилось в 1937 году, по просьбе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна. Он считал, что советский гражданин обязан съедать за год не менее 5 кг мороженого. Более того, он был сторонником того, чтобы эскимо было доступнее и смогло стать массовым продуктом питания. Холодный десерт изготавливался из высокосортных сливок, а любое отклонение от нормы приравнивали к браку, именно поэтому считалось, что в СССР самое вкусное и «настоящее» мороженое.

Мы поздравляем Вас с Международным днем эскимо!
Спасибо, что выбрали Нас!