Вегетарианский окорок

В вегетарианском меню вы никогда не увидите мясных блюд, зато с легкостью сможете встретить слова с «мясным» смыслом. Так и ресторан Duck’s Eatery решил удивлять своих клиентов необычным окороком.

Арбузный окорок стал настоящей изюминкой заведения. Блюда готовится просто, но долго – мякоть арбуза в течении 4 часов маринуется с различными специями, травами и солью, коптится около 8 часов и уже потом запекается. Получившийся арбузный окорок очень похож на любимую ветчину мясоедов.

Однако такое блюдо нашло своего клиента, многие отметили неповторимость сладко-соленого вкуса с копченым ароматом, который, наверное, больше нигде нельзя встретить.

Стоимость новинки оценивается в 75$, блюдо может накормить до 5 человек.

Нельзя точно сказать, понравилась ли эта задумка интернет-пользователям. Некоторые осудили нью-йоркского повара за двусмысленные блюда, а другие поддержали столь необычное угощение.

Надеемся, что Вам понравилась наша статья!