Нуга

Нуга
Нуга изготавливается из меда или сахара с добавлением жареных орехов. Это может быть миндаль, лесной или грецкий орех, но не арахис. По консистенции нуга может различаться в зависимости от состава – от твердой до легкой. Чтобы придать нуге разные ароматические оттенки, в нее добавляют корицу, цукаты, шоколад, сухофрукты.Два основных вида нуги – это коричневая и белая. Коричневая нуга делается из карамелизированного сахара, она более твердая и хрустящая. А белую нугу делают из яичных белков, поэтому она мягкая.Доподлинно неизвестно точное происхождение нуги. Она появилась в 15 веке на юге Европы и стала незаменимым атрибутом рождественских праздников. Вероятно, нуга была завезена сюда из стран Ближнего Востока. Существует версия, что нуга была изобретена в Персии. В современном Иране очень популярна разновидность нуги под названием газ. Само слово происходит от латинского «nux», что означает орех. В наши дни нуга популярна в Италии, Испании, Бельгии и во Франции. А вот в США нугой называют совсем другой продукт – один из компонентов шоколадного батончика, в состав которого входит арахис, желатин и кукурузный сироп.Нуга с чаем может стать хорошим завершением вкусного и сытного обеда, который наша компания привезет вам в рамках услуги доставка обедов Москва. Обеды в офис это хорошее завершение первой половины рабочего дня и стимул вернуться к трудовой деятельности с новыми силами.
Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Полезный чай заваривается 5 минут
Полезный чай заваривается 5 минут
Шотландскими учеными был проведен ряд экспериментов, с целью выяснить количество антиоксидантов, содержащихся в чае. В ходе эксперимента, в котором принимала участие группа добровольцев, было установлено, что количество антиоксидантов, попадающих в кровь человека, напрямую зависит от...
Подробнее
Здоровые бабушки = здоровые внуки
Здоровые бабушки = здоровые внуки
Ученые установили, что наше здоровье во многом определяется тем, как питались во время беременности наши бабушки. Американским  Журналом физиологии были опубликованы результаты исследований, направленных на изучение влияние диеты беременной женщина на здоровье ее потомства и...
Подробнее
Как правильно составить сырную тарелку
Как правильно составить сырную тарелку
Сырная тарелка – красивое украшение праздничного стола, которая придает ему особую элегантность. Хотите угостить гостей изысканным ужином, затратив на это минимум усилий, сырная тарелка идеально подходит для этого. Сырную тарелку могут наполнять разные сорта сыра...
Подробнее
Опубликовано:
whatsapp
telegram