Маленькие секреты больших кулинаров

Маленькие секреты больших кулинаров
В мире существует столько кулинарных тайн и секретов, что о них можно было бы написать несколько томов занимательных книг. Более того, каждый день шеф-повара и простые хозяйки даже не замечают, как придумывают кухонные лайф-хаки (вещи для упрощения чего-либо).


Сегодня мы расскажем вам небольшие секреты, которые помогут вам легче управляться с делами на кухне.

1. Если вы не хотите, чтобы ваше блюдо горчило из-за лука, овощ предварительно необходимо переложить в дуршлаг и обдать кипятком.
2. Прекрасный заменитель дрожжей – коньяк. Он не только сможет поднять тесто, но и придаст ему великолепный аромат.
3. Рассыпчатый рис получить очень легко! Замочите крупу перед готовкой на 30 минут в холодной воде!
4. Еще один ценный совет про рис! Обжарьте слегка рис перед варкой, тогда он не разварится и получится мелкая вкусная каша.
5. Не расстраивайтесь, если укроп или петрушка завяли раньше времени. Положите зелень в воду с небольшим добавлением уксуса и она снова станет свежей.
6. Иногда при варке яйца предательски трескаются в кастрюле. Запомните, помойте яйца в холодной воде и не опасайтесь лопнувшей скорлупы!

Мы надеемся, что наши советы принесут вам пользу!
Желаем хорошего дня!
Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Характер человека зависит от его кулинарных пристрастий
Характер человека зависит от его кулинарных пристрастий
Хотите проверить? Тип 1. Вы обожаете фрукты? Значит Вы - фрутоежка. Любители фруктов считаются чуткими и внимательными людьми. Обычно у них много друзей. Фруктоежки не достигают больших высот в карьере, так как не стремятся ее...
Подробнее
Бутербродные секреты
Бутербродные секреты
Выдумаете, что приготовить бутерброд  - нет ничего проще? Всего лишь надо порезать хлеб, потом смазать его сливочным маслом или майонезом, положить сверху ломтики колбасы, сыра или ветчины – и все, бутерброд готов. Но даже в...
Подробнее
Творожные секреты
Творожные секреты
Творог по праву считается одним из самых ценных кулинарных изобретений человека. Он является поставщиком фосфора и кальция, которые отвечают за формирование скелета человека. Особенно эти вещества полезны детям и беременным женщинам, а также людям после...
Подробнее
Опубликовано: