Кушайте чеснок на здоровье

С давних времен чеснок известен своими лечебными и вкусовыми свойствами. Распространяться по миру он начал со Средней Азии. Еще строители египетских пирамид регулярно употребляли чеснок в пищу, впрочем, так же как и римские легионеры. Считалось, что чеснок придает храбрость и силы. А в Китае считалось, что чеснок способен отгонять злых духов, поэтому его связки всели перед каждой входной дверью.

Чеснок был известен и широко употребим благодаря своим целебным свойствам. Он входил в состав многих мазей, обладающих дезинфицирующим и заживляющим свойствами, также его использовали для лечения органов дыхания, кровообращения и пищеварения.

В наше время чеснок используется чаще всего для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. В его состав входит более 100 полезных веществ, минералов и витамином. Самая полезная составляющая чеснока это аллицин, он является сильнейшим антиоксидантом, а также снижает уровень холестерина и способствует разрушению атеросклеротических бляшек. Аллицин эффективно борется с вирусами, бактериями, стафилококками и стрептококками.

Чеснок входит в состав многих блюд, которые мы включаем в услугу доставка обедов Москва. Но так как обеды в офис мы привозим прямо на рабочее место, его количество в блюдах минимальное.