Коктейли

В состав коктейлей кроме алкоголя и соков могут входить минеральная и газированная вода, яйца, молоко, сливки, мороженое, шоколад, пряности и т.д. Каждый коктейль имеет свое собственное название. Если по рецепту в состав коктейля входит газированная вода или шампанское, то их следует добавлять прямо перед подачей его на стол. Напиток в этом случае не размешивают, чтобы он дольше «играл».

Коктейль не подают к другим блюдам, его употребляют до или после еды. В виде закуски к крепким коктейлям можно подать маленькие бутерброды, а к десертным – мелкое печенье, фрукты, орехи или шоколадные конфеты. Когда коктейли уже разлиты по бокалам, для украшения в них часто добавляют свежие или консервированные ягоды и фрукты.

Коктейли подают в хрустальной посуде или в специальных высоких боках или рюмках. Большинство коктейлей пьют через специальную соломинку, которую подают вместе с напитком или ставят отдельно в высокую вазочку. Для декоративного оформления коктейлей принято использовать дольку лимону или апельсина, или лимонную спираль.

А вы знаете, что коктейли бывают не только напитками? В нашем меню доставка обедов Москва есть авторский салат коктейль с ветчиной и сыром. По спецзаказу мы можем дополнить обеды в офис разнообразными и вкусными коктейлями.