История сэндвича

5 / 1
История сэндвича
Вряд ли не найдется хоть один человек, который бы не знал, что такое сэндвич. Для некоторых это просто бутерброд, хотя, к примеру, в Дании из него умеют делать настоящее произведение кулинарного искусства, для других это традиционное дежурное блюдо,  можно быстро и без проблем приготовить дома.

У разных народов есть свои традиции в приготовлении сэндвичей, но сложно поспорить с тем, что именно в Америке самые крепкие традиции, превратившее приготовление сэндвичей в индустрию с многомиллиардными доходами. Оттуда к нам пришли многочисленные фаст-фуды с сэндвичами и гамбургерами. Но ведь гораздо интереснее и полезнее для здоровья приготовить свой собственный сэндвич, по оригинальному рецепту, чтобы не стоять в очереди и не платить за непонятно, как и из чего приготовленный сэндвич.

Так кто же придумал сэндвич? Считается, его изобретателем сэндвича был английский аристократ Четвертый Граф Сэндвичский. Он был заядлым картежником и, чтобы не отрываться от игры, приказал принести ему ветчину между двумя кусочками хлеба. А сделал он, чтобы не пачкать жирными пальцами игральных карт. Так сэндвич приобрел популярность среди английских аристократов, эта мода пошла дальше по всей Европе. А в середине 19 века, в связи с быстро набирающей скорость индустриализацией, сэндвич стали делать и представители рабочего класса, как еду, которую удобно брать с собой на обед.

Но факты говорят, что задолго до Графа Сэндвичского в Голландии в тавернах также подавали сэндвичи, правда назывались они на голландском Belegde Brooje. А если посмотреть еще ранее, то за 1500 лет до нашего времени мудрец Гиллел Вивилонянин из Израиля делал сэндвич из ягнятины, которую вместе с острыми приправами следовало заворачивать в мацу. Правда, в те времена маца была не сухими, хрустящими крекерами, как сейчас, а чем-то напоминала лаваш. А если еще раньше, то войны-хетты также питались в походах чем-то типа сэндвичей.

Обеды в офис Москва это гораздо вкуснее любых сэндвичей. Ведь доставка обедов позволяет выбрать любые блюда из меню по вашему вкусу.

Опубликовано: