История кваса

История кваса
В России квас уже много веков считается национальным напитком. Но впервые он появился вовсе не в нашей стране, а еще в Древнем Египте. И было это 8 тысяч лет назад. Описание кваса можно найти в трудах Геродота, Гиппократа и Плиния Старшего. Славяне познакомились со вкусом кваса еще до образования Киевской Руси. В «Повести временных лет» упоминается, что в честь празднования крещения Руси народу раздавали еду и напитки. Так вот напитками были мед в бочках и квас. Доставка обедов от нашей компании также напоит и накормит вас. Наши обеды в офис Москва всегда готовятся с душой и с любовью.Если пиво варят практически везде, то квас является славянским напитком. Его готовят в России и ближайших к ней странах – в Польше, Литве, Финляндии.Наши далекие предки умели делать самый разный квас – кислый, сладкий, мятный, белый, изюмный, густой, квас для окрошки, квас-щи.В словаре Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона прошлого века написано, что квас с черным хлебом и луком – основная пища простого народа. Кроме того, уже тогда квас использовали в медицине, заметив, что он поднимает тонус и улучшает пищеварение.
Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
История десерта "Тирамису"
История десерта "Тирамису"
Впервые этот знаменитый десерт был приготовлен в 17 веке в северных регионах Италии. А произошло это так. Эрцгерцог Козимо III де Медичи из Тосканы приехал с визитом в соседнюю Сиену. Местные повара, зная, какой эрцгерцог...
Подробнее
История сэндвича
История сэндвича
Вряд ли не найдется хоть один человек, который бы не знал, что такое сэндвич. Для некоторых это просто бутерброд, хотя, к примеру, в Дании из него умеют делать настоящее произведение кулинарного искусства, для других это...
Подробнее
История плова
История плова
В наше время плов популярен во многих странах мира. Но мало кто знаком с таким фактом, что впервые это блюдо было приготовлено специально для Александра Македонского. Македонский был очень привередлив в еде и предпочитал острую...
Подробнее
Опубликовано: