Грибной кофе

Кто не любит начать своё утро с бодрящего и ароматного кофе? Этот напиток способен не только пробудить, но и подарить заряд энергии на целый день. Разновидностей кофе огромное количество, но недавно появился и новый. Сегодня в Европе набирает популярность очень необычный кофейный напиток, он приготовлен из грибов.

Начало существования этого напитка можно найти в китайской медицине, а также его пили во время Второй мировой войны из-за отсутствия традиционного кофе. Готовится этот напиток с добавлением порошка из лечебных грибов, таких как рейши, чага и кардицепс. Эти грибы невероятно полезны:

Рейши: снижает кровяное давление, повышает и укрепляет иммунитет, облегчает симптомы аллергии.
Чага: способен предотвращать рак, защищает печень, стимулирует иммунную систему.
Кардицепс: борется с сонливостью, усталостью, повышает выносливость, снимает боль в мышцах.

Грибной кофе имеет специфический вкус земли, поэтому часто его готовят с молоком или сливками. Отмечается, что при взаимодействии грибного порошка с молотыми зернами кофе, уменьшается вредное воздействие кофеина на организм.

Мы надеемся, что наша статья была интересна и полезна для Вас!