Гороховый суп в кухне разных стран

Гороховый суп в кухне разных стран

Основным ингредиентом горохового супа является сушеный горох. Это первое блюдо в разных вариациях встречается в кухне многих стран. В меню наших обедов в офис Москва также есть это, любимое многими, первое блюдо.

В зависимости от сорта гороха, гороховый суп может быть желтого или серо-желтого цвета.

В Финляндии гороховый суп является официальным блюдом Вооруженных сил.

В Германии, еще с 1889 года делают быстросуп из сушеного гороха «Knorr». Это блюдо является традиционным во всех землях Германии.

Зачастую в нем содержатся различные мясные продукты: колбаса, бекон и т.д. Часто этот суп подают с черным хлебом и колбасой Würste. В Германии очень распространен гороховый суп в банках. В нем содержится говяжий жир и горох. Рецепт этого супа бы изобретен еще в 1867 году, во время Франко-прусской войны. Военное министерство построило целый завод по приготовлению горохового супа в банках. После войны лицензию на изготовление супа купила компания «Knorr», которая продолжает его производства и сегодня.

России в гороховый суп добавляют картофель и копченую свинину. Отличие русского горохового супа большом количестве жидкости. подают его обычно с гренками. Хотите попробовать по нашему фирменному рецепту? Просто закажите у нас доставку обедов.

Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Характер человека зависит от его кулинарных пристрастий
Характер человека зависит от его кулинарных пристрастий
Хотите проверить? Тип 1. Вы обожаете фрукты? Значит Вы - фрутоежка. Любители фруктов считаются чуткими и внимательными людьми. Обычно у них много друзей. Фруктоежки не достигают больших высот в карьере, так как не стремятся ее...
Подробнее
Как появилось блюдо Бефстроганов
Как появилось блюдо Бефстроганов
Это очень популярное мясное блюдо, которое готовят как в заводских столовых, так и в шикарных ресторанах. В международной ресторанной кухне бефстроганов (другие варианты написании мясо по строгановски, Беф Строганов, Беф а-ля Строганов) считается русским блюдом,...
Подробнее
Как питание влияет на наше настроение
Как питание влияет на наше настроение
Протеины - поставляют энергию Знайте, что в пище, богатой протеином содержится жизненная энергия. Кроме того протеины это источник сил и они укрепляют память. В каких продуктах содержится много протеина? Это -  куриные яйца, мясо, рыба,...
Подробнее
Опубликовано: