Цитрусовые истории

Цитрусовые истории

Цитрусовые появились в Европе в разное время. В 12 веке Испания и Италия узнали о лимонах, в 16 веке в Европу попали апельсины, якобы их привез из Северной Африки Васко да Гама. По другой легенде апельсины и лимоны привезли в Европу крестоносцы из Палестины.

В начале 18 века слава об апельсинах дошла и до России. Под Ленинградом в свое время был город, названный в честь апельсина – Ораниенбаум (ныне город Ломоносов). Этот город имел собственный герб - оранжевое дерево на серебряном поле.

На протяжении многих веков сок лимонов и апельсинов использовали при лечении ревматизма, использовали как противоядие и как профилактическое средство от чумы. Сок лимона помогал лечить ангину, ускорял заживление ран и способствовал быстрому срастанию костей, также лимон улучшает обмен веществ и предупреждает развитие атеросклероза. Помогали эти соки и от цинги.

Мандариновое дерево привез в Европу неаполитанец Мишель Тенор в 1840 году. Это растение назвали так в Китае, поскольку изначально его плоды были доступны только богатым мандаринам (феодалам).

Настой из кожицы плодов применялся для лечения легочных заболеваний.

Сейчас цитрусовые очень популярны везде, они присутствуют в рецептуре многих блюд для обедов в офис и без них не обходится ни одно застолье.

Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Дыня: история и факты
Дыня: история и факты
Дыню активно выращивали на Руси еще в Средние века.  Зарубежные гости в XVII веке с восхищением вспоминали вкусовые качества и размеры русских дынь. В Россию дыня попала из Средней Азии, где искусство выращивания этих плодов...
Подробнее
Самые необычные истории самых обычных блюд
Самые необычные истории самых обычных блюд
Представляем Вашему вниманию необычный кулинарный хит-парад. Из него вы узнаете такие факты о знакомых Вам блюдах, о каких Вы даже не подозревали. 10 место: Раньше бытовало мнение, что омлет был придуман австрийскими бедняками. Такой вывод...
Подробнее
Омлет – история возникновения
Омлет – история возникновения
Все мы знаем о важности такого приема пища, как завтрак, который должен быть питательным и плотным. Но лишь немногие люди придерживаются этого принципа и хорошо кушают по утрам. Одним же из самых популярных блюд на...
Подробнее
Опубликовано: