Праздник картофельных клецок

Картофельные клецки – визитная карточка немецкой кухни. Это простое, но вкусное блюдо несет свои корни еще с давних времен, когда такое угощение считалась едой бедняков. За много лет клецки заслужили свое доверие, и теперь, ежегодно 13 сентября считается Праздником картофельных клецок.

В 1999 году в городе Хайхельхайм был открыт целый музей, посвященный картофельным клецкам, где гости смогут не только узнать об истории вкусного блюда, но и раз в год побывать на Фестивале тюрингского картофеля.

Если раньше клецки ели исключительно бедные слои население, то теперь они подаются практически во всех ресторанах. 13 сентября блюду уделяется особое внимание, его подают в разных видах, с разными начинками, например, шпинат, сыр, сухарики, а также ягоды и фрукты.

В Германии в этот день открываются различные ярмарки, выступают музыкальные и танцевальные коллективы, приглашены даже цирковые артисты и кукольные театры, которые нравятся не только детям, но и взрослым.

Мы надеемся, что Вам понравилась Наша статья!