Экзотическая травка - крапива

Экзотическая травка - крапива

Продолжить список «экзотических» травок для употребления в пищу нам поможет самая обыкновенная крапива. Да-да, именно это жгучее растение, которое все с детства пытаются обходить стороной, сможет стать очень интересно-полезным добавлением к вашему рациону обедов в офис.

Крапива обладает очень многими лекарственными свойствами, особенно полезна она для иммунитета, а также оказывает весьма благотворное и положительное влияние на процессы кроветворения в организме. Поэтому использование ее в пищу поможет вам сделать меню для своей семьи не только вкусным и разнообразным, но и полезным. И вам даже не захочется заказывать доставку обедов на дом.Во многих национальных кухнях нашего континента крапива применяется в пищу еще с давних пор (например, корейцы варят из нее супы). Также с ее добавлением можно приготовить большое количество полезнейших салатов, комбинируя ее с другой зеленью или овощами. Добавление крапивы в супы, соусы, щи сделает их жидкую составляющую очень полезной для организма, т.к. фактически это будет отвар из лекарственной травы. Также крапивой начинают пирожки, солят и квасят.

Открыв для себя свойства этого замечательного продукта и научившись правильно им пользоваться при приготовлении, вы сделаете большой шаг в сторону здорового питания.

Поделиться в соц сетях:
Похожие статьи:
Экзотический драконий глаз
Экзотический драконий глаз
Услышав словосочетание "экзотический фрукт" мы сразу представляем яркий плод с необычным вкусом, который имеет очень загадочное название. Под это описание прекрасно подходит "Драконий глаз" или "Питахайя". Этот экзотический фрукт имеет ярко розовый цвет и довольно...
Подробнее
Тайна помидоров
Тайна помидоров
Строго говоря, помидор правильно называть томатом, так как слово помидор означает томатный плод. Но в России прижилось и используется именно название помидор. Кстати, ближайшие родственники помидора это картофель и даже табак. Помидор традиционно считают овощем,...
Подробнее
Мифы и факты о картофеле
Мифы и факты о картофеле
Известен ли Вам такой факт, что в городе Брюгге (Бельгия) есть музей картофеля? Посетители этого музея могут узнать, как картофель появился в Европе и покорил ее, а также познакомиться со всей историей картофеля, от дня...
Подробнее
Опубликовано: