Ламинария

0 / 0
Ламинария

Ламинария – это обычная морская капуста, которая сейчас в достаточном изобилии присутствует на прилавках наших магазинов. Только вот проку от этого немного, ведь мы незаслуженно игнорируем этот продукт, чем лишаем себя просто кладезя полезных витаминов и микроэлементов. Тем более, что этот продукт не является деликатесом и отличается достаточно доступной ценой.

Морская капуста является прекрасным естественным источником йода и соли и будет отличным дополнением вашего обеда в офисе. В ней также содержаться углеводы, белки, жироподобные вещества, клетчатка, различные витамины микро- и макроэлементы. В китайской лечебной кулинарии она известна как оздоровительный продукт. Высушенную и перемолотую ламинарию можно как приправу добавлять в различные блюда, повышая тем самым их биологическую ценность и питательность. Такой порошок можно даже добавлять в любую домашнюю выпечку – на вкусе готового продукта это не скажется, а вот польза от такого блюда повысится ощутимо.

Помимо всех остальных полезных свойств морская капуста обладает противомикробным действием, слабительным эффектом, выводит из организма радионуклиды и нормализует обмен веществ.

Воспользуйтесь этим неоценимым морским подарком и обязательно уделите ламинарии достойное место на своем столе.

Опубликовано: